Ardei Copti Pt Iarna La Borcan
Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece.
Ardei copti pt iarna la borcan. Fasiile de ardei copt se aseaza in borcane cu tot cu zeama lasata. Nu trebuie pusa sare sau alt conservant. Ardei copti la borcan pentru iarna. Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet.
Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare.
Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Borcanele trebuie sa fie sterilizate astfel cum am descris detaliat aici. Ardei copti la borcan pentru iarna.
Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de.