Ardei Umpluti Cu Varza
Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele.
Ardei umpluti cu varza. Dupa ce s au zvantat incepem sa ii umplem cu varza. Ingrediente pt borcan de 5 litri. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp. Eu am o razatoare de aia desteapta si scumpa rau care taie legumele si fructele in tot felul de forme dar va spun sincer ca tot la cutit imi place sa tai varza.
Se pun apoi in borcan cu gura in sus sau culcati dupa preferinta. Daca doriti dupa fiecare strat de ardei puteti pune unul de frunze ca sa ii fixeze mai bine. Ardei umpluti cu varza. Iata o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza.
1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari sa umplu. Putem indesa bine fara teama. Varza se taie joulienne pestisori felii fine sau se poate da pe razatoare. Ardei umpluti cu varza.