Ardei Cu Varza La Borcan
Se pun printre ei cate 3 4 feli de usturoi apoi se pregateste lichidul intr o cratita sau oala.
Ardei cu varza la borcan. Ardei umpluti cu varza. Se pun apoi in borcan cu gura in sus sau culcati dupa preferinta. Se aşază ardeii umpluţi în borcane şi printre ei se pune morcovul şi ţelina tăiate felii ardeiul iute frunzele de ţelină crenguţele de vişin şi de cimbru şi boabele de piper. Ingrediente pt borcan de 5 litri.
Lasati bolul cu ardei la temperatura camerei 1 2 zile depinde cat de cald este in bucataria dvs. Sunt deliciosi in zilele geroase de iarna. Dupa acest timp vor incepe sa fermenteze si daca gustati zeama va avea gustul acru. Atunci puneti bolul cu ardei in firigder si lasati minim o saptamana ca sa se mureze bine.
Ardei umpluti cu varza pentru iarna reteta de muraturi delicioase in saramura. Reteta pentru iarna ca la bunica acasa. Vezi aici cum punem varza murata intreaga la borcan reteta de varza tocata murata este una foarte simpla usor de facut si cu putine ingrediente. Putem indesa bine fara teama.
Se taie puţin la vârf în formă de cruce şi se umplu cu varza care a fost bine stoarsă de zeamă. Daca ti a placut reteta noastra ardei umpluti cu varza in saramura nu uita sa i faci un review. Cu ardei iuti hrean si cimbru acesti ardei cu varza se mureaza grozav in saramura cu putin otet si rezista bine in timp. Eu am o razatoare de aia desteapta si scumpa rau care taie legumele si fructele in tot felul de forme dar va spun sincer ca tot la cutit imi place sa tai varza.
Se scot semintele si se lasa la scurs cu fata in jos. Varza se taie joulienne pestisori felii fine sau se poate da pe razatoare. Reteta ardei umpluti cu varza la borcan din carte de bucate conserve muraturi. Practic aveti nevoie de o varza sau mai multe in functie de cat de multa varza taiata murata vreti sa faceti un morcov sau doi sare si evident un borcan in care sa o puneti.
1 kg de ardei am completat cu 2 gogosari sa. Cum sa faci ardei umpluti cu varza la borcan. Ardei umpluti cu varza. Reteta de ardei cu varza murata la borcan crocanti si gustosi apartine tot mamei mele.
Ardei copti cu usturoi la borcan. Iata o reteta simpla si delicioasa de ardei umpluti cu varza. Daca doriti dupa fiecare strat de ardei puteti pune unul de frunze ca sa ii fixeze mai bine. Peste vreo 10 ore varza va lasa zeama asa si trebuie.
Ardei umpluti cu varza.