Ardei Copti La Borcan Pt Iarna

Iarna ai salata de ardei minunata alaturi de o friptura se pastreaza foarte bine in beci camara sau frigider.

Ardei copti la borcan pt iarna. Toate aceste legume spalate curatate si taiate. Ardei copti la borcan pentru iarna. Varianta congelata nu imi surade pentru ca in permanenta am congelatorul plin si nu am loc sa arunc nici un ac. Nu trebuie pusa sare sau alt conservant.

Pentru ca imi plac foarte tare si in slovacia nu se consuma ca si in romania anul acesta am decis sa coc ardei si sa il pun la borcan. Ardeii si kapia ii coacem pe un grill o tabla sau in cuptor depinde ce aveti la indemana. La un borcan de 800 g se pune un varf de cutit de sare. Ardei umpluti cu varza.

Reteta pentru iarna ca la bunica acasa. Ardeii copti sunt garnitura perfecta alaturi de fripturile de carne. Ardei copti la borcan pentru iarna reteta simpla reteta clasica asa cum faceau mamele noastre. Aceeasi poveste in fiecare an.

Anul acesta am pus peste 30 kg de ardei capia ca sa avem. Se pun printre ei cate 3 4 feli de usturoi apoi se pregateste lichidul intr o cratita sau oala. Reteta aceasta pastreaza dulceata naturala ardeilor copti. Fasii de hrean usturoi frunze de telina si sare.

Aceasta reteta de ardei copti la borcan pentru iarna este una dintre cele mai simple retete posibile la fel de simplu si usor de facut ca si salata de vinete pusa la borcan pentru iarna sau ardeii iuti in otet. Ardei capia sau ardei grasi copti la borcan in fiecare an se pun la noi cu kilogramele. Daca ti a placut reteta noastra ardei copti la borcan nu uita sa i faci un review pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Ardei copti la borcan pentru iarna.

11 voturi 13 comentarii. Ardei copti la borcan pentru iarna in otet la rece. Fasiile de ardei copt se aseaza in borcane cu tot cu zeama lasata. Conserve si muraturi.

Si este o buna alternativa pentru cine nu are un congelator sau cine nu mai are spatiu in congelatorul lui pentru a mai pune si cateva pungute de. Ardeii copti si curatati se asaza in borcane se adauga dupa dorinta la fel ca mai sus. Borcanele trebuie sa fie sterilizate astfel cum am descris detaliat aici. Ardei copti cu usturoi la borcan.

Cand da in clocot oprim focul tragem oala deoparte si adaugam 1 lingurita salicil sau 1 1 2 plic de praf conservant amestecam ca acesta sa se topeasca apoi turnam acest sirop in fiecare borcan peste ardei pana se umple. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Se mentin cel mai bine in borcanhe de 400 800 g cat se mananca o data. Acum coc si pun in borcane cate 5 kg ardei peste 3 4 zile nici urma de ei.