Ardei Copti Cu Usturoi Si Otet
Si o consistenta aparte pe care i insotim cu ceapa rosie ardei capia copti dar si cativa castraveti.
Ardei copti cu usturoi si otet. Prima data cand am mancat ardei copti la borcan a fost acum 3 ani de zile cand am fost in vizita la mama sotului meu. Ii curatam apoi de pielita indepartam codita si semintele si ii asezam in borcane de 800 ml. Dupa ce am terminat de curatat toti ardeii ii asezam in 4 borcane de 720 800 gr cu tot cu zeama care au lasat o ardeii. Ardei copti cu usturoi la borcan.
1 kg ardei gras 4 5 rosii 4 5 catei de usturoi 30 ml ulei de masline 50 ml otet de mere sare. Totul se pregateste simplu si usor iar rezultatul este atat de gustos incat va surprinde si cea mai mofturoasa gospodina. Conopida in otet pentru iarna iutica din rosii ardei iute si usturoi si conservant conservarea ardeilor iuti fara otet pleurotus in otet gogosari in otet ardei gras pentru iarna conserve ciusca in otet castraveti murati fara otet ardei umpluti cum se face sosul pentru ardei umpluti. Aceasta este o reteta foarte gustoasa si aromata de ardei copti marinati cu usturoi.
Salate si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel m am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou. Mi s au parut atat de buni incat am decis sa i cer reteta soacrei mele. 100 g castraveti murati 100 g ceapa perla in otet 50 g ardei capia copt 100 g ceapa verde 30 g pentru ornat sare piper spalati. Prepara dressingul pentru salata de ardei copti.
Pune i intro tava de copt si baga i la cuptorul incins la temperatura maxima. Ardei copți la borcan pentru iarnă rețetă. Ardei umpluti cu varza. Fiind asezati in borcane ne putem apuca de preparat siropul ce il vom turna peste ardei.
1 kg ardei gras rosu jumatate capatana de usturoi 1 lingura otet 9. 1 pahar de zahar. 1 litru apa 1 2 lingura sare. Dupa ce ai terminat de copt curata ardeii de coaja clatind mainile periodic cu apa rece.
Coace ardeii pe toate partile invartindu i cand sunt gata pe o parte cand s au copt pe toate partile scoate i din tava aseazai intr un bol mare presara putina sare si acopera i cu un capac timp de 10 minute intre timp pregateste sosul de otet si usturoi. Salata de ardei copti cu rosii si usturoi. Salata este perfecta pentru o cina. Te ar mai putea interesa.
Punem intr o oala la fiert 800 ml apa cu 200 g zahar 3 linguri sare si 200 ml otet. Reteta pentru iarna ca la bunica acasa. Scoate ardeii copti intr o cratita sau castron si acopera i imediat cu un capac sa se inabuse. Toaca cei 2 catei de usturoi combina apa cu uleiul otetul si zaharul.
Se pun printre ei cate 3 4 feli de usturoi apoi se pregateste lichidul intr o cratita sau oala. Puteti merge pe o maioneza la borcan. De atunci imi pun mereu ardei copti la borcan pentru iarna.