Ardei Bulgaresti Ardei Iuti La Borcan

Mai intai spalam bine ardeii iuti in 2 3 ape.

Ardei bulgaresti ardei iuti la borcan. Daca ti a placut reteta noastra ardei iuti taiati la borcan nu uita sa i faci un review. Se pun direct in camara si se asteapta. Punem intr un borcan si el in prealabil bine spalat si clatit cate un ardei pe rand incercand sa asezam in borcan cat mai multi ardei sa fie cat mai inghesiuiti unul langa altul. Se prepara saramura amestecand toate ingredientele intr o oala mare si se pune la foc.

Se spala ardei iuti se taia feliute sau bucatele mai mici cu samburi cu tot pana la codita se pun in borcane iar peste otet si sare intr un l de otet se dizolva o lg de sare. Este bine sa cumparati ardei verde si rosu sa arate bine borcanele se spala ardeiul. Cand a dat in clocot punem in ei ardeii iuti unde ii vom lasa circa 1 2 minute pana isi schimba putin culoarea ei devin mai palizi. Daca ti a placut reteta noastra ardei bulgaresti la borcan nu uita sa i faci un review pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500.

Murarea lor dureaza intre 3 6 saptamani. Asa arata ardeii iuti in otet la borcan fara fierbere dupa cateva zile. Ardeii se spala si se aseaza in borcane separat facem urmatorul amestec apa otet sare zahar boabe de mustar boabe de piper si cateva frunze de dafin aducem la fierbere si apoi turnam lichidul in fiecare borcan in parte cu mare grija astfel incat ardeii sa fie acoperiti cu acest lichid capacim si asezam in camara. Mod de preparare pentru reteta de ardei iuti la borcan cu otet.

Cand clocoteste se stinge si se opareste ardeiul 1 2 minute. Se pune pe rand nu tot odata. Punem apa la fiert intr o cratita adaugam dupa gust sare otet si zahar si lasam sa dea in clocot. Daca saramura se raceste se mai da drumul putin la foc sa fie tot timpul.